Spaghetti bolognese to jedno z najbardziej rozpoznawalnych da艅 na 艣wiecie, uwa偶ane powszechnie za kwintesencj臋 w艂oskiej kuchni. Jednak czy na pewno pochodzi z Bolonii, miasta, od kt贸rego wzi臋艂o swoj膮 nazw臋? Historia kuchni bolo艅skiej Tradycyjne potrawy Bolonii Bolonia, po艂o偶ona w sercu regionu Emilia-Romania, s艂ynie z bogatej tradycji kulinarnej. W艣r贸d jej flagowych da艅 znajduj膮 si臋 tagliatelle al rag霉 […]